SAGEN SIE „CHEESE“ – MIT EINEM FASSON-ETIKETT

Die direkte Etikettierung von Lebensmitteln ist ein heikles und hochkomplexes Thema und in diesem Rahmen stellt die direkte Anbringung von Etiketten auf der vollständig gewachsten Oberfläche von Käse eine ganz besondere Herausforderung dar, speziell in Hinsicht auf die Anforderungen an den Etikettenklebstoff. Aus diesem Grund hat Avery Dennison Roll Materials Europe ein selbstklebendes Etikettenmaterial entwickelt und in sein Sortiment Fasson Specialty aufgenommen, das für diese Aufgabe in idealer Weise geeignet ist: Fasson BT25 mit dem permanenten Klebstoff S2800 und superkalandriertem Silikonpapier BG40 Brown.

Bereits von einer führenden Käsehersteller genehmigt, erfüllt dieses neu auf dem Markt erschienene Fasson-Etikettenmaterial die Anforderungen von Hersteller und Einzelhändler: eine kostengünstige und saubere automatische Verspendung eines Etiketts, was den Käse aufgrund der überlegenden Design- und Bedruckungs-möglichkeiten am POS optisch "abheben" läßt.

Das Obermaterial – ein holzfreies Druckerpapier mit 25 gm2 – bietet die Flexibilität, die für Rundumetiketten benötigt wird und passt sich allen Wölbungen der Käseoberfläche perfekt an. Und was am wichtigsten ist: Der Klebstoff, Fasson S2800, wurde von dem unabhängigen Prüflabor ISEGA getestet und ist gemäß der Spezifikationen des BfR Bundesinstitut für Risikobewertung (ehemalig BgVV) für den direkten Kontakt mit trockenen, feuchten und fetthaltigen Lebensmitteln freigegeben. Bei dem Klebstoff handelt es sich um einen starken, permanenten Acrylatklebstoff, der eine hohe Adhäsionskraft sowohl bei Raumtemperatur, als auch in stark gekühlten Umgebungen zur Verfügung stellt. Er hinterlässt nur eine minimale Verfärbung und bietet einen breiten Gebrauchstemperaturbereich von –25°C bis +70°C.

Durch das Zusammenwirken des Obermaterials Fasson BT25 und des Klebestoffs Fasson S2800 passt sich das Etikett auf der gewachsten Käseoberfläche der Form des Käses selbst perfekt an, und es entsteht eine dauerhafte und zuverlässige Verbindung. Die Verwendung automatischer Verspendesysteme wird durch das Silikonpapier BG40 Brown und die relativ hohe Reißfestigkeit des Obermaterials erleichtert.

Fasson BT25 kann mit Hilfe aller herkömmlichen Druckprozesse bedruckt werden und ist insbesondere für den Offset- und Flexodruck in idealer Weise geeignet. Aufgrund des speziellen sehr leichten Obermaterials sollten hohe Konvertierungsgeschwindigkeiten vermieden und Etikettenkanten mit Radien bevorzugt werden. Für die Trocknung der Tinten können Temperaturen von bis zu 80°C eingesetzt werden, unter der Voraussetzung, dass die Temperatur der Papierrolle beim Gitterabzug weniger als 50°C beträgt.

Für den Einzelhändler, der Käseportionen an der Käsetheke verkauft, und ebenso für den Verbraucher ist das Abschneiden etikettierter Käsestücke kein Problem – was ebenfalls wieder auf das sehr leichte Material zurückzuführen ist.

Weitere Einzelheiten zu dem Produkt, sowie auch Produktmuster, sind auf Anfrage bei Ihrem Avery Dennison Roll Materials Europe-Verkaufsvertreter erhältlich. Oder besuchen Sie einfach den Bereich Fasson Specialty auf der Fasson-Website – www.europe.fasson.com.