Mondi réussit une belle opération avec les bâtonnets de surimi Krissia^® et son passage à un emballage recyclable à base de papier

Le 7 décembre 2022 – Mondi, leader mondial de l'emballage et du papier durables, a soutenu Angulas Aguinaga^® dans sa démarche visant à passer à un emballage en papier recyclable pour ses bâtonnets de surimi frais de la marque Krissia^®, ce qui a permis de réduire considérablement la quantité de plastique utilisée.

Les bâtonnets de surimi étaient auparavant emballés dans une solution plastique multi-matériaux. Grâce à son étroite collaboration avec Mondi, Angulas Aguinaga^® et sa marque Krissia^® passent désormais à un emballage secondaire utilisant le FunctionalBarrier Paper de Mondi. La richesse de l'expertise de Mondi en matière d'emballage papier lui a permis de créer une solution véritablement adaptée, protégeant le produit frais tout en réduisant considérablement le plastique - éliminant jusqu'à 20 tonnes de plastique chaque année.

Le papier FunctionalBarrier de Mondi est fabriqué à partir de ressources renouvelables et certifiées, issues de sources responsables, et offre toute une série d'avantages: le papier de base kraft, solide et résistant à la déchirure, est entièrement transformé en interne par Mondi pour assurer une protection barrière sur mesure des aliments et l’étanchéité de l'emballage. L'emballage final est recyclable dans les filières de recyclage du papier existantes en Espagne.

Jordi Gorchs, directeur régional France et Europe du Sud, Consumer Flexibles, Mondi, déclare: «En travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de Krissia^® et en examinant l'ensemble du parcours du produit, nous avons pu nous assurer que les bâtonnets de surimi soient emballés dans un emballage recyclable qui soutient une économie circulaire, en gardant les matériaux précieux dans la boucle. Nous avons pris le temps de nous concentrer d'abord sur les besoins du produit avant d'optimiser notre papier FunctionalBarrier afin de fournir un remplacement responsable et recyclable à la précédente alternative en plastique.»

Mikel Grande, responsable du marketing et de l'innovation chez Angulas Aguinaga^®, déclare: «Nous nous sommes engagés à créer des solutions innovantes dans l'industrie alimentaire qui répondent aux besoins réels des consommateurs. Dans ce contexte, le passage de l'emballage de nos produits à des matériaux issus de ressources renouvelables est une nécessité: il est de notre responsabilité d'offrir des solutions à nos consommateurs, dont les préférences ont évolué vers des emballages à base de papier. Cette nouvelle solution remplace de manière significative le plastique inutile tout en garantissant la qualité de nos bâtonnets de surimi Krissia^®. Nous sommes très fiers d'être la première marque à commercialiser ce type d'emballage à base de papier pour le poisson frais.»

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